Denne gave er inkluderet i Gavekort 600 kr. (0% moms)

Romanen Himlen er et sted på jorden & Kokeboken Middelhavsmat

Artikelnr CA649130147

Himlen er et sted på jorden: En varm og sjov feelgood-roman om venskab, uventede eventyr og at det aldrig er for sent at starte forfra. Mimmi er nyskillet og har lige genfundet sin livsgnist. Denne sommer skal hun på en roadtrip helt ned til Sydeuropa. Lena har slet ikke meget livsgnist. Det har hendes datter Lovisa heller ikke, som er flyttet hjem igen efter et stort svigt. Lena og Mimmi mødtes for over tredive år siden, da de arbejdede på socialkontoret i Östersund. Siden da er et helt liv gået, men de holder stadig sammen. I sidste øjeblik beslutter Lena sig for at tage med Mimmi sydpå. Rejsen er præget af både kærlighed og sorg – og når de når til Grækenland og finder begyndelsen på en glemt kærlighedshistorie, begynder et helt nyt eventyr. Middelhavsmad: Følg med, når Tareq Taylor udforsker madlavningskunsten omkring Middelhavet i en storslået kogebog med de vidunderlige råvarer, vi elsker. Den friske fisk og skaldyr, olivenolien, grøntsagerne. Her laver han alt fra spansk gazpacho, fransk salade niçoise og græsk gyros til italiensk tiramisù. Men maden fra Middelhavet inkluderer også Mellemøstens krydderier og nordafrikanske smage – det er tyrkisk börek, egyptisk linsesuppe og tunisisk couscous. Bogen dykker ned i, hvad der forener og adskiller landene og deres forskellige køkkener. Samtidig er dette Middelhavsmad på svensk. Med råvarer, du kan finde her, og nogle gange med et nordisk twist. Bogens cirka 75 opskrifter er opdelt i kapitler om grøntsager, fisk & skaldyr, fjerkræ, kød, brødretter, tilbehør og desserter.

På lager